目前少數油煙淨化設備生產廠缺乏專業工程技術人員，不明白油煙淨化設備使用的工程技術問題。如不能依據用戶現場確認合理的管道規劃、設備選型、風機(水泵)匹配選型、風機的減振、隔聲辦法等，不能為用戶提供油煙淨化的一條龍服務，影響設備的正常工作和淨化效果。實際使用中有大風機配小設備(煙氣流速過快，逗留時刻短，導致淨化功率下降)或小風機配大設備(導致排煙不暢)的現象。左手视频日本油煙淨化效果不該簡單看成僅僅是油煙淨化設備的問題，而是一個工程問題，應經過進步工程化水平，不斷進步油煙淨化設備的效果和使用水平。

    當時商場使用的油煙淨化技術大都能夠滿足環境保護法規和規範的要求，但也顯現出生產廠家過多、生產規模偏小、技術含量不高，以及商場不正當競爭等問題。應探討進一步進步油煙排放規範和產品認證技術要求，經過進步油煙淨化器設備性能指標(如淨化功率、阻力、VOC指標要求等)，規範和引導商場，扶優壓劣，進步油煙淨化的技術水平。

    能夠在油煙淨化設備裝置較為普及的城市，環保監管工作的要點應及時從重裝置轉移到重運轉上來。經過加強對設備工作的日常監督管理，加大執法力度，進步油煙淨化設備的正常工作率。

    左手视频日本的靜電處理法

    電場在外加高壓的效果下，負極的金屬絲表麵或鄰近放出電子迅速向正極運動，與氣體分子磕碰並離子化。油煙廢氣經過這個高壓電場時，油煙粒子在極短的時刻內因磕碰俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力效果向正極集塵板運動，從而到達分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次汙染、運轉費用低。由於易於捕捉粒徑較小的粉塵，淨化功率高，可達85~95%。(左手视频日本)它的淨化機理與氣體辦法的差異在於：分離力是靜電力，直接效果在粒子上，而不是效果在氣流上，因而具有能耗低，阻力小的特點。

    靜電過濾器(左手视频日本)：含有粉塵顆粒的氣體，在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所構成的高壓電場經過時，由於陰極發作電暈放電、氣體被電離，此時，帶負電的氣體離子，在電場力的效果下，向陽板運動，在運動中與粉塵顆粒相碰，則使塵粒荷以負電，荷電後的塵粒在電場力的效果下，亦向陽極運動，到達陽極後，放出所帶的電子，塵粒則堆積於陽極板上，而得到淨化的氣體排出防塵器外。